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    四种做法让肠道受伤

    突如其来的疫情打断了许多人外出的计划,都是居家隔离。大家在关心如何消毒、如何降低新冠感染几率的时候,却常常忽略了肠道的健康,尤其是以下列举的几种做法,更是加重了肠道的伤害。


    1、饮食不规律

    疫情期间,有的人大吃大喝,有的人想通过节食减肥,还有的人啥时饿了啥时吃,饮食极其不规律……然而,这些错误的做法都会伤害您的肠道,也会导致肠道的菌群失衡,非常容易造成消化不良或反酸烧心的结果。

    除此外,酒或者浓咖啡以及茶水等刺激性饮料、过于辛辣的食物等都会刺激您的肠道,进而引起胃肠黏膜的损伤,导致胃肠功能紊乱。


    2、运动量不足

    在不方便出门的日子里,人和肠道都极度缺乏运动,久坐更会使肠道蠕动减弱,消化液分泌减少。

    肠道是一个消化吸收食物的器官,当它蠕动变得缓慢,甚至开始罢工时,吃进去的食物就会一直堆积在肠道内,既没办法消化,又没办法排泄,久而久之导致便秘、食欲不振等健康问题。


    3、吃得太精细

    果蔬、粗粮摄入不足也是疫情期间大家常遇到的问题,这导致膳食纤维的摄入量大大降低。如果膳食纤维长期过少,肠道动力不足,不仅排便速度慢,还导致有益菌缺乏繁殖所需的“粮食”,大大增加患肠癌的危险。


    4、喝水不够量

    粪便要在大肠内形成体积,除了需要膳食纤维之外,还要有水分帮助其膨胀,这样才能对肠道产生刺激。所以如果补充很多膳食纤维,但是水不够,纤维膨胀不起来,粪便体积小又密实、干硬,在肠道中运送反而更慢。


    大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分,身体越缺水,粪便越干燥,便秘越严重。


    用好三把“扫帚”,守护肠道健康

    除了规律饮食、喝足水、适当运动外,建议大家可以用好下面三把“扫帚”,守护肠道健康。


    01、物理“扫帚”——膳食纤维

    膳食纤维本身有很强的吸水能力,在体内能够软化粪便、促进肠蠕动,对于预防和缓解便秘有重要的作用;膳食纤维摄入后会增加人体的饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,因此对于控制体重也有一定的作用;此外,有研究显示膳食纤维有助降低体内胆固醇、调节血糖,还能帮助预防某些胃肠方面的癌症。

    很多食物都是富含膳食纤维的“高手”,比如大麦、玉米、高粱米、燕麦等粗粮,黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物。此外,根菜类食物膳食纤维含量也较高,如马铃薯、红薯、胡萝卜、山芋等。


    02、化学“扫帚”——抗氧化剂

    自由基是人体生命活动中各类生化反应的中间代谢产物,机体自由基如果产生过多,而不能及时地清除,它就会攻击机体内的大分子物质以及各种细胞器,造成机体的各类损伤,加速机体的衰老时间并且诱发各类疾病,例如癌症、动脉硬化、中风、冠心病等等。维生素E、维生素C、β胡萝卜素等抗氧化剂有助于清除体内的自由基,预防疾病与抵抗衰老。

    食物中,鲜枣、青椒、猕猴桃、柑桔、番茄等新鲜果蔬中富含维生素C;杏仁、榛子、葵花籽油、橄榄油等食物中富含维生素E;菠菜、柑桔、芒果、南瓜、胡萝卜、卷心菜、豌豆、哈密瓜等绿叶蔬菜和橘黄色的水果中富含β胡萝卜素。


    03、生物“扫帚”——益生菌

    益生菌是对人体健康十分有益的微生物,肠道中的益生菌与致病菌共存。当致病菌击败益生菌时,肠道内菌群的平衡就被打破,可能会导致便秘、腹泻等等多种问题。为了能让益生菌打“胜仗”,平时就要多摄入如益生菌发酵乳等富含益生菌的食物。除此之外,食物中也是含有一些能够选择性的促进体内益生菌代谢与增殖的物质,称为益生元。平时可以多吃些富含益生元的食物,如蜂蜜、葡萄干、芦笋、大蒜、洋葱等。

    除了从食物中获取有益的健康成分外,如果是因为出门不方便或者食物供应不足等原因导致了暂时不能摄入上述营养和益生菌时,大家可以选择相关的营养素补充剂,或者益生菌的产品,但要首选是大品牌,这样质量才更有保证。


    最后,我们需要说明的是,对于本身患有基础疾病的患者,在补充相应营养时,需要遵循医嘱,并根据自身情况选择。比如有些人摄入较多的膳食纤维之后会出现腹胀,而对于各种急慢性肠炎等消化道疾病的患者则不宜多食膳食纤维。

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